Wir produzieren verschiedene Sorten Honig. Da die Biene ein wildes Tier ist, das die Blüten
anfliegt, die es selbst bevorzugt, wissen wir nicht immer im Voraus, welche Honigsorten wir
anbieten können. Fast immer haben wir Frühlingsblütenhonig, Sommerhonig, Sommerhonig mit
Linde und Rapshonig. Zusätzlich haben wir in manchen Jahren Waldhonig und Akazienhonig.
Da Honig lange lagerfähig ist, können die Anteile für mehrere Monate
gerne auf einmal geliefert werden. Evi Windisch